20/08/2012 13:20
EFF
Posts: 6391
|
400 גרם פילה סלמון טרי, חתוך ל-2 מנות
עלים מ3-5 גבעולי טימין
עלים מגבעול רוזמרין
כף גדושה צלפים שנשטפו במים לטשטוש טעם החומץ
פלח עבה לימון קצוץ דק, כולל הקליפה
כף שמן זית
מלח פלפל
מורחים את הסלמון בתבלינים ובעשבי התיבול
מטגנים בכף שמן במחבת טפלון (הסלמון מגיר את שומניו כך שלא נדבק)
12 דקות. – 6 מכל צד
|