13/07/2012 00:23
EFF
Posts: 6391
|
מצרכים:
1 חזה עוף שלם חתוך לרצועות
1 בצל גדול חתוך לרצועות
1/4כפית אבקת קארי
1/2 כוס של בזיליקום קצוץ
1/2 כפית ג'ינגר מגורר טרי
2 שיני שום כתושות
1/2 כפית שבבי צ'ילי
כף שמן
מעט מים
מלח ופלפל
בווק מלהיטים כף שמן , מוסיפים את הבצל, השום והג'ינגר. מקפיצים עד שהבצל משנה את צבעו ומתקרמל בקצוות.
מוסיפים את רצועות העוף, ומערבבים. מוסיפים את יתר התבלינים- קרי, שבבי צילי, מלח ופלפל.
מוסיפים את הבזיליקום, מערבבים פעם אחת ומסירים מהאש
על פי הפיה
|