11/07/2012 23:48
EFF
Posts: 6391
|
על עך חצי ק"ג של בשר טחון - או על 2 קופסאות טונה במים (לקציצות טונה)
להוסיף חלבון ועוד ביצה
תבלין לקציצות (מומלץ של פרג)
שום קצוץ, בצל קצוץ, ירק קצוץ
אפשרות: גזר מגורד קישוא מגורד
ליצור קציצות שטוחות ולטגן במחבת טפלון מרוחה במעט שמן או לחילופין לאפות בתנור על ניר אפיה בחום 180 מעלות
טעים עם פלפל אדום
edited by EFF on 7/11/2012
|