27/06/2012 18:44
EFF
Posts: 6391
|
2 כפות שמן זית
2 בצלים קצוצים
סלסלת פטריות שמפיניון
ירקות קשים: פרחי כרובית או ברוקולי, קוביות גזר (אפשר בגרוד גס)
2 קופסאות טונה במים
3 ביצים או 2 ועוד חלבון
קופסת סקי 5% או ריקוטה
שמיר קצוץ
2-3 פרוסות טל העמק
כפית אבקת מרק בטעם בצל או פטריות
פלפל שחור מלח - אם יש צורך
מאדים את הבצל בשמן, מוסיפים פטריות ושאר הירקות שישארו פריכים...
מצננים ומוסיפים את שאר המרכיבים
מערבבבים
מכנסים לתבנית מכסים בפרוסות טל העמק ואופים כ- 45 דקות בחום בינוני
אפשרות 2:
להחליף את הטונה בחצי ק"ג בשר טחון
להקפיץ את הבשר עם הבצל בתחילת התהליך, וכמובן להשמיט את הגבינות
במקרה הזה טעים עם כוסברה.
אפשרות 3:
פשטידה חלבית
במקום טונה להוסיף:
1 קוטג' 5%
1 קופסא סקי 5%
250 גרם בולגרית 5%
לאפות באותו האופן
|