26/08/2010 00:08
EFF
Posts: 6392
|
רכיבים:
5 שיני שום קלופות
1-2 פלפלים ירוקים טריים, חריפים, מנוקים מחרצנים
1 כף גדושה של לימונים מרוקאיים כבושים
3/4 כוס דחוסה עלי כוסברה שטופים
3/4 כוס דחוסה עלי נענע שטופים
20 עלי בזיליקום
1 גבעול רוזמרין, עלים בלבד
3 כפות שמן זית
1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי
1/4 כוס מים
מעט מלח
פלפל שחור טחון טרי
אופן הכנה:
להכניס את כל החומרים למכל מעבד המזון עם להב המתכת, ולרסק הכול במשך דקה אחת.
הרוטב מתאים גם לדגים
|