12/06/2012 20:27
EFF
Posts: 6391
|
4 כרעי עוף ללא עור
200 גרם פטריות שיטאקי - אין בעייה להשיג - לקצוץ את רגלי הפטריה ולזרוק
5 שיני שום
כף שמן זית
כוס ורבע עגבניות כתושות( שימורים)
מלח, פלפל
מעט קליפת תפוז מגוררת
עללי רוזמרין
מאדים את הפטריות בשמן, מוסיפים את השום.
מוסיפים את העוף ושאר החמרים
מבשלים על אש קטנה כשעה וחצי
לבדוק אם יש צורךם בהוספת מעט מים
|