20/04/2012 09:56
EFF
Posts: 6391
|
מתכון: עוף סיני עם תירס
רכיבים:
מצרכים:
500 גר' חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
כוס תירס קל משומר
כוס מקלות גזר
3 בצל ירוק חתוך לרצועות
כף שמן לטיגון
למשרה:
1/3 כוס סויה,
2 שום כתוש,
½ לימון סחוט,
1 כוס חומץ בין יין לבן,
2 כפות דבש,
מעט זנגוויל
אופן הכנה:
מערבבים ואת חומרי המשרה, מוסיפים את העוף החתוך ומשרים בערך לשעה ומסננים.
מטגנים את העוף עד לשינוי צבע, מוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן, 2 דקות לפני הסוף מוסיפים את הבצל הירוק.
|