09/04/2012 21:30
EFF
Posts: 6391
|
2 כפות שמן זית
4 ביצים+2 חלבונים
1 בצל קצוץ
2 שיני שום קצוצות
1 קישוא ירוק בקוביות
2 עגבניות בקוביות (כדאי להוציא את הגרעינים ולהשאיר את בשר העגבניה)
1/2 כפית אורגנו
חופן בזיליקום קצוץ
מחממים שמן במחבת ומקפיצים את הבצל, שום ואח"כ שאר הירקות.
מוסיפים פנימה את הביצים, מערבבים מעט, מכסים את המחבת ומאפשרים ל"חביתה" להטגן באיטיות.
|