20/01/2012 20:23
EFF
Posts: 6391
|
שומר צלוי מקבל טעם מתקתק וטעים
4 ראשי שומר חתוכים ל- 4 לאורכם
למרוח ב:
2 כפות שמן זית או חמאה מומסת
מלח פלפל
4 כפות יין לבן
להניח בתבנית ולצלות בחום בינוני גבוה כ- 20 דקות עד שמשחים קצת והעיקר מתרכך.
להגיש עם סלט עגבניות חמצמץ (עגבניות, שום, פטרוזיליה מעט שמן זית מלח)
|