08/08/2010 19:04
EFF
Posts: 6392
|
'350 גרם גזר מגורר גס
רבעכפית מלח
1כף שמן צימחי )קנולה(
1כף שמן שומשום
1כף זרעי חרדל
2 כפות מיץ לימון
אופן ההכנה:
.1מניחים את הגזר בקערה עם המלח ומערבבים היטב.
.2בסיר קטן מאוד מחממים את השמנים על אש בינונית ומוסיפים את זרעי החרדל.
.3כשהזרעים מתחילים להשמיע "פיצוצים", מכסים את הסיר ומכבים את האש.
.4יוצקים את השמן והגרגירים על הגזר. מוסיפים את מיץ הלימון, מערבבים ומגישים.
|