06/11/2011 18:38
omerco2
Posts: 3
|
קינוח אלכוהולי- טרמיסו
המצרכים:
1 מעדן הגולן
0.5 קילו גלידה ריבת חלב
עוגיות אוראו
[font='Arial','sans-serif']½[/font][font='Arial','sans-serif'] [/font] בקבוק שוקולד מריר מומס בליקר פינה קולדה
קרמבו ווניל
[font='Arial','sans-serif']½[/font][font='Arial','sans-serif'] [/font][font='Arial','sans-serif'] כוס בקבוק [/font]19/90 XXO
[font='Arial','sans-serif']½[/font][font='Arial','sans-serif'] [/font][font='Arial','sans-serif'] כוס בקבוק ואן גוך דאבל אספרסו[/font]
¼ כוס סירופ אייריש קרים
5 וופלים קפואים בטעם חלבה
אופן ההכנה:
½ מכלי הקיבול של הבלנדר שמים קרח , מוסיפים את
כל המרכיבים מפעילים את הבלנדר עד לקבלת מרקם של ברד
[font='Arial','sans-serif']להכנת רוטב השוקולד :[/font]
במקביל מרתיחים שמנת 32% לאחר הרתיחה מוסיפים 2 חפיסות שוקולד מריר מומס
הצעת הגשה:
יוצקים לכוס יפה קפואה ומגישים עם וופל בטעם חלבה (רצוי קפוא) בתוספת רוטב השוקולד החם
[font='Arial','sans-serif']שלכם זיו מנור – מופעי חוויה באלכוהול ויין[/font]
|