01/11/2011 07:27
lilib
Posts: 11
|
חומרים לאומלט: לזוג
1/2 בצל או 1 בצל ירוק
1/2 קישוא 1/2 גזר
פרוסים בעזרת קולפן הגו'לין
1/4 פלפל אדום אפשר להוסיף עוד ירקות עגבניה
4 ביצים
4 כפות חלב
תבלינים מלח פלפל ועוד אבל לא שמן עשבי תיבול קצוצים דק
אופן ההכנה: את הירקות חותכיםחתן ודק מכניסים לכלי ולמיקרו 2-3 דקות,
מוציאים שופכים את הנוזלים לכיור
מערבלים ביצים חלב ותבלינים שופכים מעל הירקות ומכניסים למיקרו 3-4 דקות
הכל נקי ללא מחבת, שמן בהצלחה
תרד מוקפץ: לזוג
מרכיבים:
2 כפות שמן
1 בצל קצוץ
חב' עלי תרד שטופים
מלח ומיץ לימון לפי הטעם
1 כוס אורז מוכן או שאפשר לתבשיל להוסיף אורז יבש ומים ועל אש קטנה לבשל
אופן ההכנה:
במחבת מטגנים בצל מוסיפים את התרד מתבלים בהצלחה
--
l i l i b
|