24/10/2011 19:27
EFF
Posts: 6391
|
המרכיבים
1/2 ק"ג תרד שטוף
2 כפות שמן זית
2 בצלים קצוצים
4 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מים
4 ביצים
מלח ופלפל
אופן ההכנה
1. מאדים במחבת עם השמן את 2 הבצלים. מוסיפים את השום ומאדים עד שהבצל מזהיב.
2. מוסיפים את התרד ומאדים (אפשר לקצוץ את התרד או להשאיר שלם), מוסיפים מים.
3. מוסיפים את הביצים ומבשלים עד מידת ההכנה הרצויה של הביצים.
4. מתבלים במלח ובפלפל ומגישים.
|