24/10/2011 16:57
מיכלל
Posts: 1674
|
מכיל כ1400 קקל
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
23/10/2011 22:19
נחושה
Posts: 6982
|
רק נגמרו החגים ואפי כבר עמלה על מתכונים
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
23/10/2011 18:41
EFF
Posts: 6391
|
קציצות עוף ברוטב
800 גרם חזה עוף טחון
2 ביצים
2 כפות קווקר(שיבול שועל)
פטרוזיליה קצוצה
1 בצל מגורד
מלח, פלפל
מערבבים את כל החמרים ויוצרים קציצות קטנות. מניחים אותן במקרר לגיבוש.
בינתיים מכינים את הרוטב:
1 בצל קצוץ
3 שיני שום
כף שמן זית
1 כוס עגבניות מרוסקות
עלי בזיליקום
1/2 כפית כורכום
מלח,פלפל מעט ממתיק
1 כוס מים
מאדים הבצל והשום, מוסיפים את שאר החמרים ומרתיחים. מניחים ברוטב את הקציצות שהכנו קודם לכן ומבשלים כחצי שעה.
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|