23/09/2011 18:09
EFF
Posts: 6391
|
3 סלקים מבושלים (יש לקנות מוכנים באריזות ואקום - מוצר לא יקר)
פורסים את הסלק לפרוסות בעובי 2 מ"מ בערך. אפשר לפרוס בעזרת סכין גלית היוצרת צורה נאה.
מתבלים בפטרוזיליה קצוצה,
כמון,
כף שמן זית,
שום,
לימון ומלח.
מערבבים בעדינות כדי לא לשבור את הפרוסות
|