24/08/2011 22:41
EFF
Posts: 6391
|
כף שמן
בצל גדול קצוץ
כמה שיני שום קצוצות
1 בטטה מגורדת במגרדת גסה
קוביות טופו או 250 חזה עוף חתוך לרצועות
** אפשר גם ללא התוספת החלבונית
שקית עלי תרד שטופים קצוצים / או עלי מנגולד קצוצים ללא הסיב האמצעי הלבן
1/2 כוס אורז בסמטי - ניתן להחלפה באורז מלא
כף אבקת מרק בטעם עוף (לא חובה - ניתן להחלפה בתבלינים כמו מלח, פלפל)
כוס מים רותחים
לאדות את הבצל והשום, בשמן, להוסיף את הירקות והאורז.
להוסיף את המים- לתבל, להביא לרתיחה לסגור את הסיר ולבשל על אש נמוכה עד שכל הנוזלים נעלמים והאורז בושל.
|