24/08/2011 07:06
שאפתנית
Posts: 8392
|
תיקון קטן אפי - ללא פחמימות לוותר על תפוחי אדמה וגם על האפונה הירוקה.
EFF כתב:
4 מנות
1 בצל חתוך לרצועות ומאודה במעט מים
10 פטריות שמפיניון חתוכות גס
4 פיטריות פורטבלו חתוכות גס
4 ביצים
1 כף אפונה ירוקה סנפרוסט
2 תפוחי אדמה קטנים חתוכים לקוביות ואפויים בתנור(אני מכינה בשקית ניילון במיקרוגל 3 דקות)
עלי פטרוזיליה
מלח, פלפל
2 כפות שמן זית
מערבבים את כל המרכיבים.
יוצקים למחבת טפלון עמוקה 1 כף שמן זית ומכניסים את התערובת - מטגנים על אש נמוכה כ-4 דקות, מוציאים בזהירות, יוצקים את הכף השנייה ומחזירים למחבת לטיגון הצד השני.
ללא פחמימות יש לוותר על תפוחי האדמה
|
23/08/2011 11:05
EFF
Posts: 6391
|
4 מנות
1 בצל חתוך לרצועות ומאודה במעט מים
10 פטריות שמפיניון חתוכות גס
4 פיטריות פורטבלו חתוכות גס
4 ביצים
1 כף אפונה ירוקה סנפרוסט
2 תפוחי אדמה קטנים חתוכים לקוביות ואפויים בתנור(אני מכינה בשקית ניילון במיקרוגל 3 דקות)
עלי פטרוזיליה
מלח, פלפל
2 כפות שמן זית
מערבבים את כל המרכיבים.
יוצקים למחבת טפלון עמוקה 1 כף שמן זית ומכניסים את התערובת - מטגנים על אש נמוכה כ-4 דקות, מוציאים בזהירות, יוצקים את הכף השנייה ומחזירים למחבת לטיגון הצד השני.
ללא פחמימות יש לוותר על תפוחי האדמה
|