13/08/2011 22:53
EFF
Posts: 6391
|
המצרכים:
1 חזה עוף, -פרפר-חתוך לרצועות
1/2 צרור פטרוזיליה, קצוץ דק
2 כפות שמן זית
מיץ מ-1/2 לימון
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
אופן ההכנה:
מערבבים את כל חומרי המרינדה ומשרים בה את העוף לשעתיים לפחות, ואפשר למשך לילה.
מחממים מחבת טפלון על אש בינונית, מוסיפים את העוף יחד עם המרינדה. צולים 2-3 דקות מכל צד.
|