20/07/2011 23:03
EFF
Posts: 6391
|
למנה אחת:
פרפר קטן של חזה עוף שבושל קודם לכן - רצוי במרק - הטעם נפלא..(גודל המנה כ-250 גרם)
לצנן..
לחתוך את חזה העוף לקוביות או לקצוץ בסכין.
להכניס לקערה ולהוסיף:
2 מלפפונים ירוקים בקוביות, לא קלופים
מלפפון חמוץ בקוביות קטנות
ביצה קשה קצוצה
לפי טעמכם האישי:
בצל קצוץ, שום כתוש, שמיר, פטרוזיליה, מקל סלרי קצוץ, כמה פרוסות פלפל חריף
כף מיונז דל וכפית חרדל דיז'ון איכותי
מלח , פלפל שחור בנדיבות
לערבב היטב.
גיוון: במקום העוף - קופסת טונה במים.
|