04/07/2011 14:22
EFF
Posts: 6391
|
מרכיבים:
6 קישואים בינוניים
6 גזרים
200 גרם דלעת בקוביות קטנות
1 צרור שמיר (להוציא בתום הבישול)
2 בצלים קצוצים
1 כוס חלב 3%
1 כף אבקת מרק בטעם עוף/או פטריות
מלח, פלפל שחור
אופן ההכנה:
קוצצים את הירקות (אפשר במגרדת גסה)ומכנסים לסיר עם מים ואבקת מרק.
אחרי 20 דקות מוסיפים את החלב ומתבלים.מבשלים יחד 10 דקות.
אפשר גם להוסיף 1/2 מיכל שמנת לבישול 10% - מה שיעלה כמובן את כמות הקלוריות.
אפשר לאכול בערב!!!!
מוסיפים את צרור השמיר ל-10 הדקות האחרונות.
אפשר לרסק ומצוייין גם ללא ריסוק.
|