28/07/2010 23:42
EFF
Posts: 6392
|
רכיבים:
1 כף שמן
1 וחצי כוסות חומוס מבושל מתובל במעט כורכום ומלח
תבלין כוסברה טחונה
פפריקה
כורכום כמון
1 כפית מיץ לימון
תערובת תבלינים גראם מסאלה
1/2 בצל קצוץ
אופן הכנה:
מחממים בסיר שמן ומוסיפים לתוכו את החומוס
המבושל. מערבבים מעט ומוסיפים כורכום, כוסברה
טחונה, פפריקה ומעט כמון טחון. מערבבים היטב
מוסיפים מיץ לימון ומעט מתערובת הגראם מסאלה.
מוסיפים את הבצל הקצוץ והכוסברה הקצוצה.
מערבבים היטב ומסירים מהאש.
|