12/06/2011 07:38
מיכלל
Posts: 1674
|
מכיל כ-350 קקל
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
12/06/2011 05:05
אקורדיאון
Posts: 16381
|
נשמע טעים,תודה אפוש.
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
12/06/2011 00:13
EFF
Posts: 6391
|
כרוב בינוני שטוף וקצוץ לרצועות
2-3 כפות שמן זית
2-3 כפות חומץ בלסמי
כפית מלח
מעט פלפל שחור
מעבירים את הכרוב לתבנית חסינת חום.
תחילה מתקבלת כמות מאד גדולה של כרוב שלעיתים יוצרת "גומה" קטנה מעל התבנית - לא לחשוש הכרוב מאבד הרבה מניפחו.
מכסים בנייר כסף היטב את התבנית.
מעבירים לתנור מחומם על חום גבוה ומשאירים שם לעשרים דקות לערך.
מוציאים, מערבבים ויוצקים את הטעמים. עירבוב נוסף - ולתנור לעוד כחצי שעה. מסירים את הנייר ומחלישים התנור לחום בינוני.
באמצע מערבבים שוב לפי הצורך.
שומרים שלא ישרף.
יוצא נהדר.
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|