21/05/2011 21:16
EFF
Posts: 6391
|
2 כפות שמן קנולה
1 בצל סגול פרוס דק
2 לפתותו פרוסות דק
1 כרובית בינונית חתוכה לפרחים קטנים
2-3 גזרים בינוניים קלופים בקולפן לרצועות
1/2 כפית מלח
1/2 כפית סומאק טחון(תבלין אדמדם להשיג בחנויות התבלינים)
מקפיצים במחבת את הבצל ופרוסות הלפת בשמן, כ-7-8 דקות.
מעבירים לקערה.
מוסיפים את פרחי הכרובית ורצועות הגזר.
מתבלים במלח ובסומק.
טעים ומעניין..
|