21/05/2011 21:15
EFF
Posts: 6391
|
מצרכים:
1 קג' בשר טחון
2 פרוסות לחם קל ללא הקרום, מושרה במים וסחוט
3 שיני שום קצוצות
בצל אחד קצוץ דק
1 שקית פטריות פורצי'ני יבשות(יקר אבל שווה...)
1 כוס עשבי תיבול קצוצים- פטרוזיליה, טימין, מרווה ואורגנו טרי
2 ביצים
מלח
פלפל שחור טחון טרי
ההכנה:
מערבבים את כל החומרים, מגלגלים לכיכר ומכניסים לתנור בתבנית משומנת
ל - 45 דק' בחום של 180 מעלות.
|