13/05/2011 14:54
1103 Posts: 5022
|
EFF כתב:
רכיבים: 1 חבילה תרד שטוף וקצוץ 1 בצל גדול קצוץ כף שמן זית 3-4 שיני שום 1 קופסא גרגרי חומוס מוכנים לאכילה 1 קופסא קטנה רסק עגבניות מלח, פלפל,טיפת ממתיק כף פסטו (מכל סוג שיש בבית)
(המתכון המקורי עם אבקת מרק - אני לא משתמשת.)
מים רותחים בהתאם לצורך כוסברה קצוצה
אופן הכנה: מאדים בצל,שום ומלח מוסיפיםאת התרד וממשיכים באידוי מוסיפים את תוכן קופסת החומוס ללא הנוזלים רסק עגבניות מעט מם רותחים מתבלים וטועמים. לפעמים יש צורך במעט ממתיק לסתור את חמיצות הרסק. מבשלים כ-15 דקות
מפזרים למעלה כוסברה קצוצה ומגישים
אפי יקרה תודה כאילו קראת את מחשבתי בדיוק התכוונתי לחפש מתכון זה ולהכינו שבת שלום נילי
-- וסרהולץ
|
12/05/2011 20:31
EFF Posts: 6391
|
רכיבים: 1 חבילה תרד שטוף וקצוץ 1 בצל גדול קצוץ כף שמן זית 3-4 שיני שום 1 קופסא גרגרי חומוס מוכנים לאכילה 1 קופסא קטנה רסק עגבניות מלח, פלפל,טיפת ממתיק כף פסטו (מכל סוג שיש בבית) (המתכון המקורי עם אבקת מרק - אני לא משתמשת.) מים רותחים בהתאם לצורך כוסברה קצוצה אופן הכנה: מאדים בצל,שום ומלח מוסיפיםאת התרד וממשיכים באידוי מוסיפים את תוכן קופסת החומוס ללא הנוזלים רסק עגבניות מעט מם רותחים מתבלים וטועמים. לפעמים יש צורך במעט ממתיק לסתור את חמיצות הרסק. מבשלים כ-15 דקות מפזרים למעלה כוסברה קצוצה ומגישים
|