06/04/2011 22:47
EFF
Posts: 6392
|
2 חצילים בלאדי בינוניים שלמים.
4 יחידות עגבניות קטנות(לא שרי)
2 כפות נענע טרייה קצוצה
1/2 כפית פלפל ירוק חריף.
2 כפות שמן זית.
מלח, פלפל שחור גרוס.
3 שיני שום גדולות כתושות.
אופן ההכנה
צולים על האש את כל הירקות.
מקלפים את החצילים.
קוצצים את החצילים, עגבניות, פלפל חריף ומערבבים.
מתבלים בשמן זית ושאר התבלינים.
קוצצים את הנענע ומגישים
|