02/02/2011 22:41
EFF
Posts: 6392
|
1 בצל גדול קצוץ
1 כף שמן
3-4 שיני שום
קופסא טומטו מקס או עגבניות מרוסקות (טל)
קופסא קטנה רסק עגבניות
2-4 כוסות מים רותחים
כף אבקת מרק בטעם עוף
מלח, פלפל, מעט ממתיק
1/2 כוס אורז בסמטי
לבסוף:
מיכל קטן שמנת לבישול 10% של תנובה
עשבי תיבול לבחירתכם: פטרוזיליה, כוסברה, שמיר,בזיליקום
מאדים את הבצל והשום ומוסיפים את כל המרכיבים.
מבשלים כ-1/4 שעה לאחר הרתיחה.
מוסיפים שמנת מערבבים וסוגרים אש.
מוסיפים עשבי תיבול ומגישים
|