02/01/2011 17:56
EFF
Posts: 6392
|
רכיבים:
צרור פטרוזיליה
7-8 שיני שום
אורגנו
מלח, פלפל
כפית פלפל אדום טחון
½ כוס שמן
מיץ משני לימונים אפשר במקום ½ כוס חומץ
אופן הכנה:
במעבד מזון טוחנים את הפטרוזיליה, יחד עם השום מוספים את שאר התבלנים היבשים ובסוף את השמן והלימון. טועמים ומתקנים תיבול.
הערות:
הכמויות הן בערך לצנצנת אחת של רוטב, ניתן לשמור אותו במקרר לתקופה בלתי מוגבלת.
|