05/01/2011 09:34
שאפתנית
Posts: 8392
|
מרסי הכנתי ויצא נהדרררררר!!
תודה, שאפתנית
מרסי באינטרנט כתב:
הי בנות, תודה שאפתנית דווחי לי איך יצא... הי דובונית, כן קצת קשה לי להכנס בצורה שוטפת לפורום  מ |
|
+2
• קישור קבוע (Permalink)
|
04/01/2011 19:59
מיכלל
Posts: 1674
|
5-6 קציצות בצהריים ו6-7 בערב.
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
03/01/2011 09:35
מרסי באינטרנט
Posts: 63
|
הי מיכל, כמה קציצות להערכתך זו מנה לצהריים עם פחממה ולערב ללא.. המן תודה,
מרסלה
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
03/01/2011 09:34
מרסי באינטרנט
Posts: 63
|
הי בנות, תודה שאפתנית דווחי לי איך יצא... הי דובונית, כן קצת קשה לי להכנס בצורה שוטפת לפורום
מ
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
03/01/2011 01:12
דובונית אכפת לי
Posts: 4630
|
נשמח לראותך גם בפורום שבוע טוב
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
02/01/2011 22:37
מיכלל
Posts: 1674
|
מכיל כ-1500 קק"ל
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
02/01/2011 16:45
שאפתנית
Posts: 8392
|
אני חולה על כרובית. תודה על המתכון עוד השבוע הוא יגיע לשולחני..
מרסי נהדרת ההפרדה מהרוטב שכן אפשר לאכול את זה גם בלי רוטב וזה נשמע מעולה.
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
02/01/2011 16:40
מרסי באינטרנט
Posts: 63
|
טעמתי אצל חברים את קציצות העוף והכרובית של אהרוני, מאוד אהבתי אז החלטתי לשנות אותם ולהפוך אותם קצת יותר ידידותיות לדיאטה שלנו ואני מבטיחה הם יצאו לא פחות טעימות.
מתכון (כ-35 קציצות קטנות)
1 ק"ג הודו טחון
3 ביצים
1 בצל סגול קצוץ
1 כרובית קטנה מבושלת ומעוכה
3 שיני שום כתושות
3-4 עלי מרוה קצוצים
מלח
פלפל
אגוז מוסקט
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
קצת מיץ לימון
מערבבים את כל החומרים ביחד ונותנים להם לעמוד כחצי שעה
יוצרים כדורים קטנים ומסדרים בתבנית מצופה בנייר כסף. אופים בגריל עד להשחמה קלה (זהירות שלא התייבשו)
לרוטב:
1 כף שמן
2 בצלים סגולים קצוצים
1 כף אורגנו טרי
מלח
פלפל
3 כוסות מרק עוף צח
חצי כוס מיץ לימון
שעועית ירוקה
בשמן מטגנים בצל, אורגנו כ-2 דקות מוסיפים מלח, פלפל ומטגנים עוד כדקה, מוסיפים את המרק והלימון ומערבבים, מנמיכים הלהבה ומבשלים מעט (אהרוני בישל ברוטב את הקציצות אחרי שטיגן אותם - אני ניסיתי לבשל במרק ויצא טעים אך שיטת הגריל יצאה גם מאוד מוצלחה ויותר מהירה). מוסיפים שעועית ירוקה ומבשלים עד שהיא מוכנה לפי הטעם. מגישים על הקציצות המוכנות.
בתאבון......
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|