25/12/2010 19:14
EFF
Posts: 6392
|
סלקים מקורצפים היטב, חתוכים לרבעים לאורכם
10 שיני שום לא קלופות (מניחים סכין רחב על השום ולוחצים קלות)
1 כפית מלח גס
2 כפות שמן זית
2 כפיות חומץ בלסמי
חופן עלי מרווה קצוצים גס או 10 גבעולי תימין (קורנית)
מניחים על רדיד אלומיניום את הסלקים החתוכים,מפזרים שיני שום ומלח גס ויוצקים בעדינות שמן זית ובלסמי. מוסיפים תימין/מרווה.
אופים כחצי שעה.
|