09/07/2010 16:35
EFF
Posts: 6392
|
חבילה ברוקולי גדולה מוקפא( או 1 ק"ג טרי ללא הגבעולים) את הטרי לבשל במים רותחיל לפני השימוש.
1 קופסא ריקוטה"גד" 5% (600 מ"ג סידן ל-100 גרם!)
2 ביצים
1 כף אבקת מרק בצל
או - בצל ו-2 שיני שום מאודים במעט חמאה+ אורגנו
חופן שבבי שקדים - כאופציה בלבד
פלפל, מלח
אופן הכנה:
חולטים את הברקולי מספר דקות במים רותחים וקוצצים.
מערבבים עם שאר החמרים, מניחים בתבנית משומנת
(המלצה: בספריי בטעם חמאה של PAM)
אופים כחצי שעה בחום בינוני.
|