09/07/2010 00:02
EFF
Posts: 6392
|
רכיבים:
6 כרעיים עוף - ללא עור
1 כף שמן זית
1 בצל
4 שיני שום
קופסה עגבניות מרוסקות (אני מעדיפה של טל)
מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה
2כפות אורגנו או בזיליקום (אם יש טרי מה טוב)
כוס יין לבן יבש
אופן הכנה:
מטגנים הבצל בשמן זית, מוסיפים העוף משחימים אותו,
מוסיפים כל החומרים מרתיחים
ומבשלים שעה על אש קטנה.
|