02/12/2010 18:57
EFF Posts: 6392
|
המצרכים:
4 ביצים
2 בצלים
1 בטטה מתוקה
2 כפות שמן זית
מלח
אופן ההכנה:
לחתוך 2 בצלים קצוץ ודק ולחתוך את הבטטה לפרוסות.
לטגן במחבת את הבצל בשמן זית עד שהבצל מזהיב.להוסיף את פרוסות הבטטהולשפוך את הביצים המעורבבות.
להנמיך את האש. כשהחביתה מוכנה, יש להפוך את החביתה
וכשהיא מוכנה ניתן לחתוך אותה למשולשים כמו בפיצה בעזרת סכין עגול ומיוחד.
|