22/11/2010 19:50
EFF
Posts: 6392
|
2 בצלים גדולים קצוצים
2 שיני שום
2 כפיות חמאה
2 כרישות קצוצות - החלק הלבן,
2 בטטות קצוצות
2 גזרים קצוצים
1 כוס עדשים אדומות
2 כפות אבקת מרק בטעם עוף (אני מעדיפה- במקום-להכניס: כפית גריל עוף, כפית חוויג' למרק, ,כפית תבלין לשוארמה ו1/2 כפית כמון)
8 כוסות מים
מלח, פלפל לטעם
מאדים את הבצלים, כרישות, שום בחמאה.
מוסיפים את שאר המרכיבים.
מבשלים כחצי שעה על אש נמוכה.
מעבירים בבלנדר, מתבלים לפי הטעם,אופציה:מוסיפים פנימה כמה כפות שמנת לבישול 10%
|