26/10/2010 06:09
מיכל שרון
Posts: 1318
|
כפית שמן
2 בצלים גדולים קצוצים
8 שיני שום קצוצות
שקית לקט סיני (ללא תירס) מוקפא
כפית אבקת מרק עוף
פפריקה מתוקה
פלפל שחור
כורכום
קופסת חלב קוקוס(לשים לב - לא קרם קוקוס..)
מיץ מחצי לימון טבעי
אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל והשום, מוסיפים את התבלינים, שקית הלקט, חלב הקוקוס, ו-2 קופסאות מים (בקופסת הקוקוס לאחר שהתרוקנה).. מבשלים כ-20 דקות. מוסיפים את מיץ הלימון. (ניתן להוסיף קוביות טופו או חזה עוף חתוך לקוביות).
|