23/10/2010 13:44
EFF
Posts: 6392
|
מתכון: סלט גזר הודי
רכיבים:
מרכיבים
2 כפות גרגירי חרדל
250 גרם גזר מקולף ומגורר
לפי הטעם טיפות טבסקו
1 כפית מלח
מיץ מלימון אחד
1 כף שמן קנולה או שומשום
אופן הכנה
1. במחבת חם קולים את גרגירי החרדל (ללא שמן) במשך דקה או שתיים עד שהם מתחילים "לקפוץ" – מסירים מיד מהחום.
2. מערבבים את הגזר המגורר עם המלח, מיץ הלימון, הטבסקו השמן ולבסוף גם את גרגירי החרדל
|