06/07/2010 01:01
מיכל שרון
Posts: 1318
|
הי אפי, יש משהו להוסיף למרינדה במקום החרדל? אנחנו לא אוהבים וזה נשמע נהדר ורציתי לנסות למחר.. תודה מראש...
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
05/07/2010 21:38
מיכלל
Posts: 1674
|
מכיל כ-750 קק"ל
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|
04/07/2010 20:12
EFF
Posts: 6392
|
'1/2 ק"ג חזה עוף פרוס דק כמו לשניצל
1 בצל בינוני
3-4 שיני שום
כפית שמן זית
1/2 כפית חרדל
ספריי שמן לשימון המחבת
טעים חם וקר
מרסקים עד דק ביותר את הבצל,שום,חרדל ושמן זית - מורחים במברשת את נתחי העוף משני הצדדים
משהים כשעה
מחממים מחבת טפלון טובה (למי שאין עדיין - אני ממליצה על המחבת של טפאל עם העיגול האדום במרכז. ציפוי הטפלון שלו נהדר!!!)
מתיזים מעט ספריי שמן-מטגנים את נתחי העוף 3 שקות מכל צד. מניחים בתבנית ואופים כ-10 דקות.
ניתן להכין כמות גדולה ולקרר או אפילו להקפיא.
נפלא בצהריים (היום אכלנו..) עם סלט בצידו..
|
|
0
• קישור קבוע (Permalink)
|