20/10/2010 23:29
EFF
Posts: 6392
|
בכף שמן זית לטגן בצל ולהוסיף
1/2 ק"ג דלעת
גבעולי סלרי את כל החבילה
2 כוסות חומוס מבושל
1 כפית כורכום וכפית זרעי קימל או טחון, מלח , פלפל
לבשל כשעה לטחון - הכי נוח עם הסטיק ישר בסיר
להוסיף ככוס עלי כוסברה לבשל עוד כמה דקות
תוך כדי אפשר להוסיף ורצוי מיץ לימון
|