23/03/2022 15:49
EFF
Posts: 6396
|
מטגנים בצל קצוץ ב 2 כפות שמן זית.
מוסיפים כמה שיני שום, גזר מגורד גס ו1/2 שורש סלרי מגורד.
מאדים יחד, ומוסיפים:
חבילה אפונה קפואה עדינה
5 קישואים לא קלופים חתוכים לקוביות
3 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לחתיכות קטנות
אבקת מרק בצל או בטעם עוף לפי בחירה
1/2 כוס מים רותחים
מתבלים בכמון,כורכום,פלפל שחור
לערבב ולבשל כ-40 דקות
אפשר להוסיף קופסת רסק עגבניות של מוטי
להגשה: עשבי תיבול - כוסברה,פטרוזיליה, שמיר
|