20/10/2021 14:55
EFF
Posts: 6391
|
בכף אחת או שתיים שמן
לאדות:
בצל קצוץ,שום ,פרסה קצוצה ( החלק הלבן)
להוסיף ירקות חתוכים:
שורש סלרי קצוץ
גזרים,
קישואים עם הקליפה
דלעת/דלורית
בטטה אחת
1/2 כוס עדשים כתומות
לכסות במים רותחים
לתבל באבקת מרק בטעם עוף
ולפי בחירה: אגוז מוסקט,כמון,כורכום,שורש ג׳ינג׳ר מגורד
פלפל,מלח
לבשל 45 דקות לאחר רתיחה
להוסיף מי קוקוס או שמנת לבישול 15%
לרסק במוט בלנדר
בהגשה להוסיף עשבי תיבול - שמיר,פטרוזיליה,כוסברה
|