08/05/2019 05:19
אקורדיאון
Posts: 16381
|
1קילו בשר טחון
ב2 כפות שמן זית לטגן בצל קצוץ ולהוסיף את הבשר להוסיף שום,מלח,פלפל,אבקת מרק בטעם עוף
להוסיף את הבשר ולבשל עד לשינוי צבע.לסנן מנוזלים ולהוסיף צרור פטרוזיליה קצוצה.
לשטח בתבנית משומנת.
לבשל היטב 10 תפוחי אדמה לבנים קלופים למעוך לפירה עם כפית שמן זית ותבלינים ולשטח מעל הבשר.
לחמם תנור ל180-200 מעלות ולאפות כחצי שעה עד להשחמה.
|