06/12/2018 06:52
אקורדיאון
Posts: 16381
|
2 כפות שמן זית לטגן בצל גדול קצוץ.
להוסיף כרישה קצוצה,שתי שיני שום קצוצות,גזר גדול מגורר,שורש סלרי מגורר,8 קישואים עם הקליפה מגוררים.
5 כוסות מים רותחים,אבקת מרק בטעם עוף,מלח,פלפל.
לערבב להביא לרתיחה ,להוסיף צרור פטרוזיליה ולבשל עוד כחצי שעה.בסיום הבישול לסחוט ולהוציא את הפטרוזיליה.
בסיום הבישול להוסיף שמיר קצוץ.
ניתן להוסיף לפני סיום הבישול שמנת לבישול.
ניתן לטחון.
|