22/02/2018 04:52
אקורדיאון
Posts: 16381
|
4 רבעי עוף ללא עור או חזה עוף או פולקעס לתבל בשמן זית פפריקה מתוקה פלפל מלח או כמון וכורכום
לסגור את העוף בטיגון בשתי כפות שמן זית,אותה פעןלה עם טופו
להוסיף לסיר בצל קצוץ פרסה קצוצה 4 שיני שום חתוכות גס,פלפלים בכל הצבעים חתוכים לרצועות
סלסילת עגבניות שרי לסוגיהן חצויות
שליש כוס מים רותחים,אבקת מרק בטעם עוף
לבשל לאחר רתיחה כשעה וחצי.
לפני סיום הבישול להוסיף פטרוזיליה או כוסברה.
|