19/10/2017 05:01
אקורדיאון
Posts: 16381
|
2-4 כפות שמן זית
2 בצלים קצוצים
2 פרסות קצוצות
כמה שיני שום כתושות
שורש סלרי
בטטה,תפוא,קישואים,ברוקולי,כרובית,דלעת ,דלורית,שעועית ירוקה,כרוב,גזר
לאדות את הבצל,פרסה שום וסלרי קצוץ.
להוסיף את כל הירקות קצוצים,ניתן להוסיף רצועות עוף או קוביות טופו
למלא הסיר במים לתבל במלח פלפל ואבקת מרק,לבשל כחצי שעה ולהוסיף כוס עדשים אדומות לערבב ולהוסיף עוד מים ותיקון תיבול
לבשל עוד כחצי שעה.לקראת סוף הבישול להוסיף פטרוזיליה או כוסברה ובתום הבישול להוציא.
לשפר טעם ניתן להוסיף פלפל אדום ולהוציא בתום הבישול.
|