22/02/2017 20:16
נינוש
Posts: 1442
|
חצי קילו פילה דג, או חזה עוף, או פרגיות, או קוביית טופו .
ב2 כפות שמן זית לטגן בצל גדול קצוץ, 2 שיני שום קצוץ ווסלסלת פיטריות טריות קצוצות
פלפל אדום רצועות , וזוקיני חתוך לרצועות .
להקפיץ עם 2 כפות משחת קארי צהוב ולהוסיף את הבשר / דג / טופו .
להקפיץ עד שהחלבון מתבשל .
לשים כורכום , כמון, מלח ופלפל שחור
ומעל לזרות בצל ירוק קצוץ .
להגיש מעל אורז בסמטי .
בתאבון !
|