01/07/2015 23:41
EFF
Posts: 6391
|
עוף בחומץ בלסמי
4 רבעי עוף ללא עור
2 כפות שמן זית
2 בצלים קצוצים
7-8 שיני שום
פפריקה מתוקה
אבקת מרק טעם עוף
1/2 כוס חומץ בלסמי משובח
ספל מים רותחים
לטגן את הבצל והשום בסוטז׳
לעסות את העוף בפפריקה ולהוסיף לסיר הבישול
להוסיף חומץ בלסמי ומים וכן אבקת מרק
או מלח פלפל
לבשל לאחר רתיחה שעתיים.
ניתן להוסיף פטריות
ניתן להכנה עם חזה עוף או פרגיות, או טופו
|