05/03/2015 00:22
EFF
Posts: 6391
|
תבשיל עוף בירקות
לסדר בסוטג׳ על מעט שמן זית בשכבות:
פרוסות בצל
פרוסות כרישה
המון שיני שום חתוכות
2 פלפלים אדומים פרוסים
2 גזרים פרוסים
2 קישואים פרוסים
פטריות שמפיניון
2 עגבניות פרוסות
חציל פרוס דק
4 תפוחי אדמה פרוסים
בין לבין פטרוזיליה, כוסברה
להניח מעל 4 רבעי עוף ללא עור מצופים בפפריקה
להוסיף 1/2 כוס מים
אבקת מרק או מלח פלפל
לבשל על אש קטנה עד שהעוף רך ומבושל.
|