03/07/2010 17:11
EFF
Posts: 6392
|
'נתח סלמון בכמות של מנה אחת
2 כפות יוגורט 3%
1 כפית חרדל איכותי
שן שום כתושה
מלח ופלפל לפי הטעם.
מערבבים את היוגורט עם הרדל למחית אחידה, מוסיפים את שן השום, טועמים ומתבלים.
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה,אופים ב-180 מעלות מצד אחד כ-10 דקות, הופכים בזהירות לצד השני ושוב 10 דקות.
טעים מאוד גם חם, גם קר ואפילו לאחר שהייה של יממה בקרור.
יחד עם תפוח אדמה אפוי וסלט חסה, ארוחת צהריים נהדרת
|