30/09/2010 21:06
EFF
Posts: 6392
|
רכיבים:
2 קילו כרעי עוף או ירכיים ללא עור
2 כפות דבש
2-3 כפות חרדל/או
1-2 כפות רוטב סויה
כף שמן זית
מלח ופלפל
2-3 שיני שום כתושות
כפית אבקת מרק בצל (לא חובה)
אופן הכנה:
לוקחים את כרעי עוף או ירכי העוף, ומסדרים אותו על גבי תבנית מרופדת בנייר אפיה, או בכלי חסין אש. בקערית מערבבים את כל חומרי הרוטב, ומורחים את חלקי העוף ברוטב זה בנדיבות רבה. אופים בחום בינוני עד שהעוף משחים היטב.
|