29/01/2014 19:19
EFF
Posts: 6396
|
קציצות עוף (ניתן לאכול בערב – בתוך פלפל, בתוך עלי חסה...)
500 גרם חזה עוף טחון
בטטה גדולה מגורדת דק
בנפרד לאדות ולהוסיף לבשר :
בצל גדול קצוץ
כמה שיני שום
בכף שמן
להוסיף ליצור קציצות ולהניחן על ניר אפיה משומן-
להוסיף לתערובת:
1/3 כוס קווקאר
אבקת מרק בטעם עוף או מלח פלפל
2 ביצים
צרור פטרוזיליה או כוסברה קצוצים דק
ליצור קציצות ולהניחן על ניר אפיה משומן.
לאפות בחום בינוני גבוה (180) 40-45 דקות
|